Современной женщине не прощаются ошибки. Она должна успевать не только работать, но и присматривать за детьми, готовить, сохранять дом в чистоте и в то же время прекрасно выглядеть. Но как же все это успеть? Чаще всего мы ничего не успеваем только потому, что не умеем рационально распределять наше время и действия. Это касается и кухни.
1.Как и во многих других видах деятельности, готовка должна подвергаться тщательному планированию. В субботу составьте меню на неделю, съездите в магазин, закупите все необходимые продукты.
2.Чтобы не тратить время в будние дни, можно сразу же после покупки разобрать, замариновать, просто порезать или сделать из мяса фарш, а после положить его в морозилку. На буднях Вам нужно будет всего лишь разморозить необходимый сверток.
3.Точно так же как и мясо, вы можете подготовить и овощи, порежьте их кружочками, кубиками, колечками, соломкой и заморозьте. После, когда вам нужно будет варить суп или жаркое, все ингредиенты уже будут готовы.
4.Мойте всю зелень сразу же после покупки, затем еще влажной раскладывайте ее по контейнерам и храните в холодильнике.
5.Кипяченая вода на кухне нужна постоянно, поэтому ставьте чайник на плиту сразу же, как приходите на кухню.
6.Хорошей помощницей на кухне Вам станет посудомоечная машина http://24shop.by/catalog/posudomoechnye-mashiny/. С ней вы можете не отвлекаться на постоянное мытье вилок, тарелок и кастрюль, экономя тем самым и время, и воду. Купить посудомоечную машину в Минске можно в любом гипермаркете, где есть отдел с бытовой техникой, но лучше сделать это в интернет-магазинах (так получится и дешевле, и быстрее).
7.Готовьте впрок. Например, неплохо на выходных приготовить блинов с начинкой или котлет для перекусов на всю неделю. Хорошо замораживаются бульоны, томатная паста, голубцы, основа для пиццы или пирога.
8.Не захламляйте рабочую зону. Понаблюдайте, какими предметами вы чаще всего пользуетесь, а какими редко. Пусть блендер всегда стоит на столе, если он часто вам нужен, а вот набор противней, которыми пользуетесь раз в месяц, лучше отложить в дальний ящик.
9.Инвестируйте в кухонную технику, именно она экономит ваши силы и освобождает массу времени для других дел. Полезными на кухне будут мультиварка, хлебопечка, качественный блендер, многофункциональный современный холодильник и т.д.
10.Почаще готовьте в духовом шкафу, это избавит вас от изнурительных простаиваний у плиты, а блюда будут получаться сочными, вкусными и оригинальными.
Вы удивитесь, как много свободного времени у Вас появится. Его вы с легкостью сможете потратить на свою семью, парикмахерскую, тренажерный зал или на поход в театр. А главное, вы начнете снова получать удовольствие от готовки, которая перестанет Вас утомлять.