Хороший пивной бар невозможно представить без широкого ассортимента напитков и такого его аналога как эль. Последнему и посвящается наша небольшая публикация. Начнём с того, что под термином эль скрывается классическая английская разновидность пива, производимая так называемым верховым брожением. Уточним, если сравнивать процесс производства лагеров, то для элей требуется несколько более высокая температура. Первые письменные упоминания об элях [...]
Недавно я смотрела в окно и пила свой обычный утренний еспрессо. Листья были желтые и сухие, но воздух все еще тёплый. И мне захотелось чего-то особенного, осеннего, вкусного, пряного. После долгих поисков в меню Starbucks, на популярных форумах и кулинарных сайтах, я нашла рецепты, которые идеально передает вкус золотой поры. Важный его плюс в том, [...]
Кофе – это искусство. Ничего сложного – просто немного колдовства, немного полумрака, атмосфера приятного общения. Или – сверкающий деловитый офис, в котором запах кофе слегка уменьшает накал трудового энтузиазма. Или посиделки на кухне вдвоем, вдыхание чудесного аромата кофе, беседа без слов… В общем, кофе – это прекрасно, а прекрасный кофе – еще лучше. Сколько сортов кофе [...]
Газировка – вкус, любимый с детства, ее с удовольствием покупают себе и взрослые, вспоминая то время, когда шипящий напитком был настоящим подарком судьбы. Но можно не ходить в магазин за каждой бутылкой воды с множеством колющих рот пузырьков, сегодня под силу всем готовить любую газировку дома, на собственной кухне. Прелесть газированного напитка И праздник будет не праздник, [...]
Невероятно изысканный вкус этого напитка уже много лет будоражит любителей чаев. Этот чай производят в одной малоизвестной провинции Китая — Гуанси. В чайных картах этот настой описывают как сбор улуна с необычайно ярким фруктовым вкусом, который придает цветок османтуса душистого. Цветки османтуса, в некоторых источниках указано, что добавляется пыльца этого душистого растения, ароматом напоминают персики или [...]
Одним из самых популярных напитков по праву можно назвать чай. А его приготовление – это поистине целая наука. Теперь восточные традиции во многом дошли и до нас. Для запоминающихся посиделок в кругу подруг станет организация чайной церемонии. Что для этого понадобится? Во-первых, нужно выбрать сам напиток, лучше всего в специализированном магазине, на полках которого представлены только [...]
Несмотря на то, что по Интернету гуляет известная поговорка «Утро начинается не с кофе», большинство современных людей уверены, что именно этот напиток дарит им силы и заряжает энергией на целый день. Чарующий аромат, приятный вкус и многообразие сортов – далеко не все преимущества героя сегодняшней статьи. Историки утверждают, что это растение получило широкое распространение ещё 3000 [...]
Не так давно кофе в капсулах считался новомодным введением, которое настоящими кофеманами считалось явлением временным. Но прошло время, и капсулированный напиток приобрел множество сторонников благодаря быстрому способу приготовления. Что же из себя представляет эта технология? Уже в самом названии заключена методика приготовления этого напитка. Кофе помещается в герметичную упаковку, которая позволяет сохранить свежесть настоящего молотого на [...]
Кофе… Напиток, который сводит с ума множество людей по всему миру. Его можно готовить по-разному: одни предпочитают кофе эспрессо, рецепт которого узнали еще от своей бабушки, другие предпочитают добавлять в кофе многочисленные сиропы, третьи неравнодушны к специям… В общем, смело можно сказать, что такого многогранного напитка просто-напросто не существует. Мы предлагаем вам окунуться в мир [...]
Результаты нового исследования, которое провели медики Израиля – сотрудники Тель-авивского университета, показали, что обмен веществ в нашем организме обусловлен циркадным ритмом, который в течение суток управляет всеми биологическими процессами. По данным научного исследования, сытный завтрак улучшает процесс обмена веществ и сохраняет его интенсивность в продолжение всего дня. Ученые утверждают – люди, которые сытно завтракают, быстрее теряют [...]
Разные блюда следует употреблять с разными напитками, и это правило распространяется даже на такие простые блюда как блины. Для того чтобы в полной мере насладиться вкусом блинов во время еды их необходимо запивать определенными напитками и так как существует великое множество рецептов приготовления блинов, то и напитки должны быть разнообразными. Рассмотрим несколько примеров приготовления блинов [...]
Этот молочный коктейль придется по душе и взрослым и детям. Ингредиенты: 1 брикет сливочного мороженого (200 грамм) 1 бутылка питьевого персикового йогурта (500 мл) 100 грамм морошки (подойдет любая другая кислая ягода: клюква, вишня) Взбитые сливки. Смешать в блендере мороженое, йогурт и примерно 70-80 граммов ягод. Разлить по высоким бокалам, сверху украсить взбитыми сливками и ягодами.
Коктейль “Клубничное чудо”, для тех кто любит шампанское и клубнику, легкий и освежающий. И подойдет для любой вечеринки. На 6 порций. Ингредиенты: 1 бутылка полусладкого шампанского (охлажденного) 200 грамм свежей клубники. Приготовление: Можете несколько ягод оставить для украшения бокалов. Остальную клубнику взбить в блендере. Чайной ложечкой выложить массу на дно бокалов (лучше выбирать бокалы «Маргарита» или «Мартини») и аккуратно влейте шампанское. [...]
Все знают, что завтрак - прекрасное начало дня, а правильный завтрак, который дает не только сытость, но и [...]
Вкусные, нежные печеночные оладьи, не оставят равнодушными тех, кто любит печенку, а дети таскают их, как [...]
Тушеная куриная грудка с баклажанами. КБЖУ на 100 грамм - 96,7 / 11,62 / 4,02 / 3,56 Ингредиенты: Куриная грудка - 300 [...]
