Этот плод щедр, как ни другое растение. Он и насыщает, и оздоравливает, и лечит. Грецкий орех содержит комплекс ценных биологически активных веществ, богат полезными и необходимыми для жизнедеятельности организма веществами, микроэлементами и витаминами и также благотворно влияет на сосуды головного мозга. Плоды грецкого ореха способны снять и сильное нервное напряжение. Нуждаются в грецких орехах и люди, занятие которых требует больших физических нагрузок, а также заболеваний и операций, так как в 100 граммах ядер грецкого ореха содержится до 850 калорий, что в полтора раза больше , чем в свинине, в 2,5 раза – чем в масле и меде, в 7,5 раза – чем в рыбе.
В ядрах грецких орехов много магния, который обладает сосудорасширяющим и мочегонным свойствами, а также много калия. Он укрепляет главенствующие органы – мозг, сердце и печень, обостряет чувства, особенно если его употреблять вместе с изюмом и инжиром.
Помимо ядер во врачебных целях используют отвары и настойки из листьев и коры грецкого ореха. Листья и зеленая кожура недозрелого ореха – ценное лекарственное сырье. Их сок и настой с древних времен применялись при переутомлении, мышечной слабости, в смеси с медом использовались как кровоочистительное средство, считались эффективными при лечении язв и опухолей. Различные препараты с использованием грецкого ореха обладают бактерицидным, общеукрепляющим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием.
Вот некоторые примеры применения снадобий на основе грецкого ореха.
При воспалительных заболеваниях полости рта, горла поможет настой сухих листьев ореха (1ст. ложку листьев заливают стаканом кипятка, тепло укрывают и так настаивают час-полтора, после чего процеживают и употребляют в виде полоскания).
Также регулярное полоскание рта крепким отваром зеленой кожуры ореха укрепляет зубы.
Особенно эффективны снадобья из ореха при заболеваниях кожи. Свежевыжатый сок, крепкие настои и отвары из листьев и зеленой кожуры ореха применяют в качестве примочек при экземах, лишаях, угрях, гнойной сыпи. Отвар из листьев: 0,5 кг на литр воды, литр отвара на 10 литров воды. Такая ванна с настоем листьев грецкого ореха оказывает целительное действие при мокнущей экземе, крапивной лихорадке.
Поможет ванна и детям, страдающим диатезом, золотухой, а также при воспалении лимфатических узлов (1 кг свежих или сухих листьев, заливают 1 л холодной воды и кипятят 45 минут на слабом огне в плотно закрытой посуде). Для ванны берут 1 кг листьев, для сидячей ванны – 0,5 кг , и для ножной – 0,25 кг.
Если у ребенка воспалилась ссадина или образовался гнойник – приложите свежераздавленный лист ореха. Это простое народное средство излечивает даже фурункулез.
Страдающим псориазом, этим тяжким заболеванием кожи, трудно поддающимся лечению, помогут примочки из отвара листьев ореха (30 г) в смеси с корнем цикория (40 г), цветками бессмертника песчаного (15 г), травой лаванды (25 г), почками тополя черного (40 г), и кукурузными рыльцами (15 г).
На деятельность желудка благотворно влияет настой молодых плодов ореха, собранных в июне (30 орехов мелко нарезают, заливают 1 л водки, настаивают 2 недели на солнце, пьют по 1 чайной ложке 4-5 раз в день).
Также популярен в народе и такой рецепт: перепонки между дольками зерен от 500 г орехов заливают 400 г водки, настаивают 2 недели в темном месте, пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день в течении месяца. Средство эффективно при заболеваниях желудка, кишечника, а также при болях в суставах.