Шоколад — лекарство и пища богов

Любовь к шоколаду появляется у большинства из нас в раннем возрасте и не покидает уже никогда. Вкусная плитка – самый лучший антистресс и подниматель настроения.

Открыло для мира данное лакомство племя ольмеков, которое проживало в территории Мексиканского залива. Еще за 1500 лет до нашей эры индейцы нашли плоды чудо-дерева, которое называли «kakawa». Позже уже народы майя обратили внимание на ароматные зерна и стали делать из них напиток. Для этого плоды какао-дерева обжаривались, добавлялись в воду вместе с гвоздикой и перцем чили. Сейчас сложно представить вкус этого напитка, но майя употребляли его в больших количествах и очень ценили горьковатый привкус. Индейцы пили его из специальных кубков, любая посуда для этого не годилась. Хотите и себе такой кубок? Загляните в интернет магазин подарков http://www.pum-pu.ru/ и выберите прикольную чашу-кубок специально для горячего шоколада.

Существует еще одна версия появления шоколада: его открыли ацтеки, которые готовили для своего известного императора Монтесумы удивительный напиток чоколатль, в переводе означающий «горькая вода». Пить такую воду могли только вожди, воины и жрецы, чтобы обогатиться ее целебными свойствами. Кстати, у ацтеков даже денежной единицей служили именно какао-бобы.

Первым европейцем, которому открылся рецепт напитка, стал Христофор Колумб. Но меркантильный путешественник, пораженный богатством индейцев, не оценил щедрого подарка ацтеков и потеряли рецепт приготовления чоколатля. Когда же в Мексику прибыл испанец Эрнан Кортес, индейцы приняли его за своего бога Кецалькоатля. Такое высокое положение сыграло путешественнику на руку, и ему открыли секрет обработки и приготовления какао-бобов, который он и привез на родину. В Испании шоколадный напиток видоизменился и стал горячим, его вкус дополняли мускатный орех и корица. А вот «твердость» шоколад обрел много веков спустя (лишь в XIX веке был изобретен первый пресс). Теперь из него делают самые разнообразные фигуры. Если вы хотите сделать прикольный подарок на свадьбу http://www.pum-pu.ru/goods/podarki_na_svadbu/ друзьям или близким, подарите им сладкое удовольствие — орешки с предсказаниями или шоколадный фонтан, к примеру.

Изначально поставки плодов были ограниченными, поэтому испанцы свято хранили секрет шоколада, не позволяя ему выходить за пределы страны. Но все-таки тайна стала явью, и постепенно напиток распространился по другим странам Европы. Несмотря на добавки, вкус шоколада отличался горечью, поэтому напиток употребляли больше как лекарство, продавая в аптеках. Сегодня же шоколад можно найти в любом магазинчике, кафе или фешенебельном ресторане. А ведь он и вправду — отличное лекарство для хорошего настроения!

Похожие статьи:




Оставить комментарий

Вы должны logged in to post a comment.

© 2016 Женский Рай.
▲ Наверх ▲

Copyright © 2009-2014 Женский рай - WomanParadise.ru Все права защищены.
Использование материалов допускается только при наличии прямой ссылки на источник.