В чём секрет популярности кефирной диеты? Конечно, в том, что она относительно недорога (за неделю вы потратите на продукты максимум 600-700 рублей). Неприятностей со здоровьем можно не бояться – если вы, конечно, не страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта и проконсультировались с врачом.
Кефирная диета относится к разряду монодиет. Это значит, что питаться ближайшие семь дней вам предстоит только кефиром, первые дни разбавляя рацион отварным мясом, рыбой и овощами.
Всего существует три разновидности этой диеты. Состав первой прост – употреблять чистый нежирный кефир три дня. Вторая намного затейливее: здесь и клизмы, и настойки из лечебных трав, и многое другое. Рядовому человеку, мечтающему сбросить лишних пять-шесть кило, стоит обратить внимание на третий вариант. Он рассчитан на неделю.
Выглядит эта монодиета следующим образом:
5 отваренных картофелин и 1,5 л кефира в первый день;
сто граммов курицы, отваренной без соли, и 1,5 л кефира на второй день;
сто граммов варёного мяса и 1,5 л кефира в третий день;
на четвёртый день – сто граммов отварной рыбы и 1,5 л кефира;
до двухсот-трёхсот граммов фруктов и овощей в равной пропорции, 1,5 л кефира на пятый день;
1,5 л кефира на шестой день (безо всего);
1,5 – 2 л минеральной воды на седьмой день.
Если есть привычка к кофеину, от чашечки кофе по утрам можно не отказываться, только не более 50 граммов и без сахара.
Помимо того, нужно помнить о периоде после диеты. Если вы выдерживаете семь дней, может сложиться обманчивое впечатление, что победа над собой достигнута и теперь можно компенсировать все дни недоедания. Это не так. Калории, принятые после диеты, падают на благодатную почву. Вернуть утраченный вес вы можете за пару дней. После любой диеты необходим период постепенного перехода к прежнему рациону. Так что готовьтесь к тому, что вам придётся не расставаться с кисломолочным другом, по меньшей мере, две недели (неделя диеты плюс неделя перехода на привычный тип питания).
Психологически самые тяжёлые – последние дни диеты (когда из рациона исключены все рыба и мясо). Поэтому надо выбирать для диеты время, когда вам не предстоят большие физические и умственные нагрузки.
Советую вам так же использовать другие эффективные диеты и найти свою, которая будет подходить лично под ваш организм.
Диета после отпуска: