Морковь по праву считается одним из самых полезных корнеплодов. Обо всех ее целебных свойствах человечеству поведал еще Гиппократ, а современное изучение химического состава моркови позволило дать им научное обоснование. Поэтому сегодня сайт Женский рай рассказывает о полезных свойствах моркови.
Основным достоинством моркови является высокое содержание в ней каротиноидов – до 45%. Наиболее ценным из них считается бета-каротин, который в организме человека превращается в витамин А. И заметьте, что в моркови его больше, чем в ягодах облепихи, шиповнике и красном перце. Известно давно, насколько важен для здоровья человека витамин А – он обеспечивает функцию зрения, отвечает за состояние кожи и слизистых оболочек, повышает сопротивляемость организма инфекциям, а также влияет на обмен жиров. При нехватке витамина А, развивается гиповитаминоз, признаками которого являются:
Сухость кожи, угревые высыпания;
Кроме того, уже доказано, что дефицит витамина А и бета-каротине в питании повышает риск злокачественных новообразований. Еще в девятнадцатом веке русские хирурги обратили внимание на то, что при регулярном употреблении моркови опухоли желудка, толстой кишки и печени развивались значительно меньше.
Морковь очень полезна для пищеварении. В ней много пищевых волокон и пектина, которые в свою очередь стимулируют желчеотделение, способствуют нормализации кишечной микрофлоры и устраняют запоры. Также в этом корнеплоде содержится растительный секретин, улучшающий функцию поджелудочной железы. Морковь незаменима при малокровии. В ней есть железо, медь, марганец, фолиевая кислота, одним словом целый «противоанемический комплекс». Употребляйте морковь лучше в тертом виде с маслом или сметаной, так ее все полезные свойства лучше усваиваются. Очень полезен и морковный сок. О полезных свойствах морковного сока, можно рассказывать долго. Всего один стакан, выпитый натощак, поможет при упадке сил, истощении, анемии, болезнях печени и камнях в почках. Хрустите морковкой и пополняйте свой организм полезными веществами.
Автор: Наталья специально для Женского рая
Магазин кожаных женских сумок предлагает, для Вас милые дамы, огромное разнообразие цветов, размеров и стилей. Ведь на сегодняшний день сумка – это неотъемлемый аксессуар как мужского, так и женского костюма. Однако, если прагматичные мужчины используют кожаную сумку для того чтобы подчеркнуть статус своей личности, то для женщины кожаная сумка – это целый мир, даже способ самовыражения, а также по женской сумочке можно определить не только характер ее носительницы, но и уровень дохода с местом проживания.
Люди не обладают столь тонким анализатором запахов, как собаки, но, тем не менее, различные ароматы играют в [...]
Верующие люди большое внимание придают символам, свидетельствующими об их убеждениях и объединяющих их с [...]
Современные люди очень мало времени уделяют заботе о своем здоровье, часто просиживая на работе и дома все [...]
Чтобы оригинально и красиво украсить стены в собственной квартире, совсем необязательно покупать самые [...]
Всем известно, что сегодня существует множество нелекарственных методов лечения. И среди них особое место [...]
Итальянские блюда во всех уголках земного шара славятся своей изысканностью и неповторимостью. Их можно [...]
Задумываться о том, как вернуть былые формы, необходимо еще во время беременности. Чтобы легче было [...]
